Menyer
Smörgåsar
Nedanstående smörgåsar kan du köpa med dig eller äta på plats hos oss!
Räksmörgås
Rågsiktskaka med handskalade räkor, ägg, avokado, majonnäs, citron och tomat. Går att få glutenfri på beställning.
Allergener: Gluten, ägg
169 kr
Avokadosmörgås
Avokado, rödbetshummus, 8-minutersägg, picklad rödlök, grönsaker och dukkah. Danskt rågbröd.
Allergener: Gluten, mandel, ägg
89 kr
Skink&Ostsmörgås
Med Carlströms rökta skinka, goudaost, sallad och grönsaker. Vegetabiliskt fett.
Allergener: Gluten
48 kr
Mozzarellatoast
Grillat surdegsbröd med färsk tomat, pesto och mozzarella.
Allergener: Gluten, mjölk
89 kr
Croque monsieur
Grillat surdegsbröd med Carlströms skinka, dijon, majonnäs, rödlök.
Allergener: Gluten, mjölk
99 kr
Ostsmörgås
Västgötaklosterost, sallad och grönsaker. Vegetabiliskt fett.
Allergener: Gluten, mjölk
48 kr
Räkcroissant
Croissant fylld med räkskagen och citron.
Allergener: Gluten, mjölk
99 kr
Sallader
Nedanstående sallader kan du köpa med dig eller äta på plats hos oss!
Räksallad
Handskalade räkor, ägg, morötter, picklad rödlök, blomkål, rödkål, sötpotatis, rostade kikärtor, grönsallad och dill.
Allergener: Ägg, soja
159 kr
Ugnsbakad laxsallad
Ugnsbakad lax, sötpotatis, rostade kikärtor, morötter, rädisor, rödkål, ruccola, blomkål, blandsallad, dillaioli och citron.
Allergener: Ägg, senapsfrö
129 kr
Rödbetsfalafelsallad
Blandsallad, rostade kikärtor, sötpotatis, kokt rödbeta, rödkål, morot, rödbetsfalafel, rostade frön och mandel.
Allergener: Mandel, mjöl
129 kr
Kaffebröd
Nedanstående kaffebröd kan du köpa med dig eller äta på plats hos oss!
Wienerlängd
Wienerdeg med vaniljkräm, mandel och glasyr.
Allergener: Mjölk, gluten, ägg, mandel
99 kr
Kanellängd
Vetelängd med smör och kanel. Kardemumma i degen.
Allergener: Mjölk, gluten.
95 kr
Kanelbulle
Vetebulle bakad med smör.
Allergener: Mjölk, gluten.
37 kr
Vaniljbulle
Vetebulle med vanilj, smör och socker.
Allergener: Mjölk, gluten, ägg
37kr
Mandelwienerbröd
Wienerbröd täckt med mandelmassa och rostad mandel.
Allergener: Mjölk, gluten, mandel
49 kr
Carl-Gustav
6p / 10p
Sockerkaksbotten, chokladbitar, vispgrädde, vaniljkräm, ekologiska bananskivor, gul marsipan.
Allergener: Mjölk, gluten, ägg, mandel
295 kr / 420 kr
Prinsesstårta
6p / 10p
Sockerkaksbotten, vaniljkräm, vispgrädde, hallonsylt, grön marsipan dekorerad med marsipan-nejlika.
Allergener: Mjölk, gluten, ägg, mandel
295 kr / 420 kr
Fransk chokladkola
6p / 15p
58 % mörk chokladbotten, kokt krämig kolakräm och ganache. Toppad med havssalt.
Allergener: Mjölk, gluten, soja, ägg
285 kr / 525 kr
Bananza
15p
Digestivekexbotten, kokt krämig kola, ekologiska bananer, vispgrädde pudras med kakao.
Allergener: Mjölk, gluten
510 kr
Zuleika
6p / 10p
Mandelbotten, äggkräm med smak av vanilj. Toppad med hyvlad rostad mandel.
Allergener: Mjölk, ägg, mandel
295 kr / 420 kr
Lime time
6p / 10p / 15p
Knaprig havrebotten, limemousse, dekoreras med färska bär och 71 % choklad.
Allergener: Mjölk, gluten (havregryn), ägg, gelatin.
295 kr / 420 kr / 580 kr
Vegandessert
1p
Mörk chokladbotten, hallonsylt, mörk chokladmousse, smörkrämstoppar och färskt hallon
Allergener: Mjöl, kokos
65 kr
Hallonnöt
6p / 10p / 15p
Saftig nöt och mandelbotten med en interiör av smörkräm omsluten av frisk hallonmousse.
Dekorerad med citronsmörkräm, hallon och hasselsnötter
Allergener: Hasselnötter, mandel, ägg, mjölk, gluten
305 kr / 435 kr / 580 kr
Fransk Chokladtårta
6p /15p
Bakad på 58 % mörk choklad, smör och vispgrädde. Serveras gärna med lättvispad grädde eller glass.
Allergener: Mjölk, gluten, ägg, soja
285 kr / 525 kr
Himmelsk Jordgubb
6p / 10p
Sockerkaksbotten, jordgubbssylt, vaniljkräm, vispgrädde, färska jordgubbar, avflammad italiensk maräng.
Allergener: Mjölk, gluten, ägg
305 kr / 435 kr
Budapeststubbe
4p
Hasselnötsmaräng, svensk vispgrädde, mandariner, 71 % choklad och florsocker
Allergener: Rostade hasselnötter, mjölk, ägg
199 kr
Pink Lady
6p / 10p / 15p
Mörk krämig chokladbotten, uppvispad vit chokladpanacotta, jordgubbsmousse, dekoreras med chokladpynt.
Allergener: Mjölk, gluten, ägg, soja
295 kr / 420 kr/ 580 kr
Casablanca
10p
Vår specialitet! Maräng, vispgrädde, äggkräm dekorerad med marsipan-nejlika, serveras lite påfryst. Nejlikan är mandel, annars fri från mandel.
Allergener: Mjölk, mandel (i nejlikan)
420 kr
Frukttårta
6p /10p
Sockerkaksbotten, hallonsylt, vaniljkräm, vispgrädde, rostade kokosflingor dekorerad med säsongens färska bär och frukter.
Allergener: Mjölk, gluten, ägg
295 kr / 420 kr
Chokladfestival
6p / 10p /15p
Kompakt chokladbotten, hallontryffel, ljus chokladmousse, chokladganache och chokladpynt.
Allergener: Mjölk, gluten, ägg
295 kr / 420 kr/ 580 kr
Önskas tårttext?
Det går utmärkt! Du kan lägga till det i samband med att du beställer din tårta.
Exotisk
4p / 8p / 12p
Botten på durumvete, ananas- och skinkfyllning. Dekoreras med Carlströms rökta skinka, grönt och färska frukter och bär.
Allergener: Gluten, ägg
359 kr / 550 kr / 795 kr
Räkor
4p / 8p / 12p
Botten på durumvete, ananas- och skagenfyllning. Dekoreras med citron, grönt och handskalade räkor.
Allergener: Gluten, senapsfrö
359 kr / 550 kr / 795 kr
